3张豆腐皮，1小碗肉馅，拌拌卷一卷，不用炒不用炸
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食材准备：
豆腐皮 3张，肉馅 1小碗，杏鲍菇 1根，大葱 半根，香葱 2棵，酱油 适量，盐 少许，八角 1棵，淀粉 1小勺，凉水 少许，菜籽油 少许，白糖 1小勺
做法步骤：
（1）干豆皮、肉馅、杏鲍菇、大葱、香葱准备好；
（2）干豆皮泡温水中，泡软后才能使用
（3）再来调一下肉馅入味：酱油、盐、少许凉水，搅拌均匀即可；
（4）杏鲍菇切小丁，大葱切末，香葱切末起锅时撒在表面；
（5）杏鲍菇、大葱末入肉馅中，搅拌均匀；
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