周末加班，老公做好2菜1汤才出门应酬，网友：单身狗真心羡慕

菠菜炖金针菇

这道菜是非常普通的家常菜，吃起来却清淡清爽，非常好吃，做法也很简单，不用过多的调味料。

准备材料 ：菠菜，金针菇，盐，花生油，葱，姜

具体做法：把金针菇的根部切掉，洗干净沥干水分备用；菠菜去根和黄叶洗净；锅中倒入花生油，把葱姜放入炒出香味；倒入金针菇翻炒变软；倒入菠菜翻炒均匀，加盐调味即可出锅。

酸辣白菜

这是白菜简单易学的一个做法，酸辣下饭很好吃，唯一需要注意的一点就是白菜要竖着切成丝。

准备材料 ：白菜，葱，姜，干红辣椒，盐，生抽，醋，花生油，花椒

具体做法：白菜去根和老叶，洗干净后切成段，再竖着切成长条；葱切葱花，姜切细丝，干红辣椒切成段；锅中倒入花生油，把花椒倒入炒香，再倒入葱花姜丝和干红辣椒炒出香味；倒入白菜大火翻炒变软，倒入生抽和盐调味，出锅前倒上盐翻炒入味即可。

杂面粥

所谓的杂面，就是用小米、黄豆、高粱、燕麦等混杂在一起打的面粉，特别细腻，煮成粥味道特别香，有这些杂粮自然的清香味道。

所需材料：杂面面粉，清水

具体做法：取一个碗，里面抓一把杂面面粉，倒入适量的清水，用筷子搅成面糊；锅中倒入清水烧开，把面糊倒入，用汤勺搅均匀，大火煮开，转成中火再转5分钟，中途用勺子搅却几下，煮至浓稠就可以了。

除了这些菜和汤，还有自己提前做好的杂面蒸糕，早上剩下的几个水饺当主食，这些主食以前都分享过做法，想学可以翻看以前的文章。

这样的午餐您喜欢吗？多吃蔬菜健康营养，非常适合中老年人食用哦。以后会持续分享不同的午餐做法，有不明白的欢迎随时提问哦。谢谢大家的阅读，如果您喜欢我的文章，记得点赞、收藏、分享给更多的朋友，您的支持是我进步的动力！